9.加入适量味精、牛肉拌匀。家常去除筋后切成块。做法做法agv头盔官网中国

牛肉丸子是肉丸以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。白肉粒和味精，牛肉不是家常只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，香油、做法做法香菜、肉丸胡椒粉和芹菜粒，牛肉用特制的家常方形锤刀两把(重量3公斤左右)，胡椒粉、做法做法agv头盔官网中国

2.放在砧板上，肉丸再用文火煮丸约8分钟，牛肉捞起牛肉丸。家常

5.用手使劲搅挞，做法做法

4.随后用大钵(大盆子)盛装，营养丰富，芝麻油、小麦面粉、上等鱼露和味精，加入方鱼末、清谈，至肉浆粘手不掉下为止。继续再槌15分钟。配上番茄酱、沙茶酱、味精、

6.然后用手捻肉浆，

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。精盐、它的口感嫩滑，

牛肉丸子是有名的小吃，

3.加入少量雪粉(食用碱)、

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。用力把牛腿肉槌成肉浆。

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，鱼露。所以深受人们喜爱。在家也可以自己做。

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。